のーざんぷらんつ

庭のこと、ばらのこと、植物全般

最近のパン

2013-08-05 | パン作り・クッキング



今日は地元町内会主催の親子レクの日で近所の友人と一緒に参加してきました。
前半はちょっとした山登りです。
マイズルソウやクルマバソウの下草が沢山茂る山の中をクイズをしながらめぐってきました。
でも、マダニもいるので茂みには決して入らないようにしていたのですが、
友人の一人にやっぱりくっついていました。
本当に怖いですね。

そしてその後は木立の下でジンギスカンの焼き肉です。
参加費は一人100円。それで、おにぎり、飲み物、炭火ジンギスカンに野菜。
デザートはマシュマロを焼き。子供達はすいか割り。
みんなで楽しく遊んできた後は、ダニがくっついていないか、
子供達の体を隅々チェックしました。

そんなわけで今日は、花より団子デーだったので最近のパンの写真にしてみました^^



最近は暑いのでパンの日持ちもしないので、
一度に色々な種類のものを作り、一日で食べることが多いです。

これは、チーズの丸パンに子供たちが大好きなチョコレートを一かけ入れた
チョコレートパン。



これは、色々成型の練習をしようと、ツイスト、編み込み、ロールとやって、
上にシュガーを散らしたり、チョコチップを散らしたりしてみました^^
生地はコーヒーです。



自家製の苺の一部を酵母にして、いちご酵母でいちごシートのロールパンを作りました。
子供には、くるくるパンと呼ばれているシリーズです。



ちょうど今はフレッシュなブルーベリーも売られているので、
生のままパン生地に混ぜて焼きました。
焼いているうちに粒が割れ、中からブルーベリーの液が出てきて
美味しそうに見えます。
中にクリームチーズをひとかけ入れても美味しいです。