「てんたかく」から稲刈り始まったのですが…

こんにちは、妻の美由紀です。

越中八尾の風の盆ですね～。

私、八尾出身ですが優美に舞うことはできませんの。
風の盆は、広い八尾町のなかでも旧町と呼ばれる地域だけです。
私の地元は、今や風の盆の駐車場の地域をなっております～。
異空間を感じさせる、優美で情緒ある踊りですので
本当に人気がありますね。

私は、もちろん仕事、仕事！
もう、稲刈りが始まっているのです！！


こちらは、稲刈り初日の「特別栽培米てんたかく」。


実は、もう刈取りが終わりました！

私が写真撮影に行った初刈りは、いきなりコンバインの不調が発覚…。
稲刈り風景の撮影はできず、整備の方に来ていただき調整。

その後、私の不在の間…光男さん、素早く刈取り完了！

コシヒカリの稲刈りこそ、撮影しなきゃ！と意気込んでおります。
そのコシヒカリ、雨続きで…稲刈り待ちです。

そんな訳で、毎年恒例。うちの味噌。



エコロの森さん、みのファームさんにお世話になり、
我が家のキッチンの床下収納庫で大事に育てておりました！
オーガニック味噌を作ろう！



最近、食べ始めたのですが、やっぱり美味しい～！！
最高です♪


このお味噌になったら、
息子たちも急にお味噌大好きになるのです！

長男、部活用に焼きおにぎりを持って行きました。
ごま油を少し垂らしてオーブントースターで焼いています。

本当に手前味噌なお話で恐縮です～。
我が家の味噌って昔からこだわりがあるのですね。
素敵なことだと思います♪