アヒージョもどきを作ってみた

今日は暖かいなぁ、エアコンが動いていない。

閑話休題。昨日スーパーでマッシュルームを安売りしていたので買ってきた。

さて、どうやって食べましょうと考えて、アヒージョみたくして食べればいいかと作ってみた。

うちにはオリーブオイル(ピュア、エクストラバージンともに)に無いから、グレープシードオイルで作った。

キスレットが無いから、ホーロー鍋で作って角鉢にもった。

美味しかったなぁ、また作ってもいいな。