ボラの洗い

スーパーへ行ったら、ボラのサクを売っていた。

おぉ！ボラだ、久しく食べていないなぁ、買おう。

氷水を用意して

洗いに。

この前買った黒ガラスの茶碗に盛った。

洗いにしたから、コリコリして美味しかったぁ。