今日は朝から強い雨が降ったりやんだり。久しぶりの大型台風直撃らしい。皆さんのお宅の方はどうですか?大きな災害が起きないといいのですが。
それのしても、今年の夏は最後まで波乱万丈です。猛烈な暑さに、大雨。そして台風。来年以降もこんな天候にならないとは言えません。それに耐えうる自分を育てておかないと・・・。
というわけでもありませんが、今回のブログは食ネタです!
皆さんはパスタ、お好きですか?私はけっこう食べますね。それにもまして娘は大好きです。この所、施設でお世話になっている母の所へ行く日は夜、パスタが多いです。どうしても一日仕事になってしまうので、帰ってからパパッと作るのにはパスタが一番!
家で作るパスタはペスカトーレ、バジルソース、たらこパスタなどなど・・。和風にしてキノコ三昧のパスタも美味しい・・。市販のソースを自分流にアレンジして、まぁ、楽をして作ったり。上の写真、左上はたらこ、右上はエビとアボカドのトマトソース。よく作ります。
外出してもよく食べますね。一人でも気楽に入れるし、のんびりコーヒーを飲みながらボケッとしているのもいいものです。
娘と出かけるとやっぱりパスタを食べることが多いです。というか、あそこのパスタが食べたい!と言って出かけることも。
手軽に食べられるチェーン店のパスタもこの頃は美味しいです。娘と私のお気に入りは「ジョリ・パスタ」と「五右衛門」。五右衛門のエビとアボカドのバジルソースは本当に美味しい!!あの味は家ではだせません・・・。
暑い、暑いと言っていた今年の夏もやっと終わりを告げようとしています。やってくる秋は、どんな季節になるでしょうか。まぁ、食欲の秋になることも間違いないでしょう・・。皆さんは今年の秋、何をめしあがりますか?体調を整えて、美味しいもの、食べたいですね