今日は朝から冷たい雨が降り続いています。昨日は夏至。すでに今日から日が短くなる、ということですよね。この頃１年があっという間に過ぎるように感じるというのに、今年は本当に短く、泡のような１年になりそうです。
先日、私の誕生日と父の日を祝ってくれると言って、料理上手の婿殿、K君がまたまた腕を振るってくれました。
今回は私の好きなイタリアン！
ベランダで育てているハーブを使ってモヒートを。さらに前菜が綺麗。ラタテューユは先日娘と食べに行ったお店が美味しかったので、その味に近づけたとか。ホント見事！です。
メインはパスタ。これは私が行ってみたいと常々言っている「サローネ」というレストランのパスタソースです。この時期なのでお店もオンラインショップを始めたそうで、K君は知り合いがいるので早速手に入れたとか。１日１０食とか限られた量なので、売り切れなものもあるようです。
トマトソースとボロネーゼソースですが、トマトソースが絶品！お店のコースはお高いので、これで満足することにしましょうか・・・。
さらに娘がケーキを用意してくれていました。
一口サイズのケーキ。順番に好きな物を取っていくという、なんだか子供が小さかった時のよう。私はモンブランをゲット。
娘が家を出て、早や１月半。主人は娘よりK君が嫌になるんじゃないかと言って心配しています。なので、私たちは家にお邪魔するとまず最初にK君に「大丈夫？疲れてない？」と声がけ。娘は「絶対おかしい！」と言っていますが、実の親の真の声です。
お互いに新しい生活が始まり、少しづつ落ち着いてきています。これからは私の生活を大切に過ごそう、と思います。と言うことで、今週は早速親友とランチの約束。やっと街に出かけられそうです。第二の青春、頑張ります。
それにしても、どれも美味しそうなイタリアン！
モヒートまでもちゃんとイタリアンのコースに入っているんですね。
でもこんなお料理上手なお婿さん、ご実家に来たときは、あやさんどんなお料理でおもてなしをするんですか。
ほんとに幸せなお誕生日と父の日の一日でしたね。
自宅にいて美味しい料理が楽しめるのは、今の時期には良い事です。
お取り寄せもすぐに手配してくれて、羨ましいです。
ご主人もあやさんも、優しいお婿さんで安心しましたね。
あやさんも新しい生活スタイルを楽しんで下さいね。
料理の素晴らしさは当然ですが、お婿さんの心使いが何よりも嬉しいですね。親としての心配事は多少あるでしょうが大丈夫だと思いますよ。
本当にいい一日を過ごされましたね。