今日は午前中、相棒が義父の施設に差し入れに行った。
クリスマスなので、チョコレートをプレゼント
午後から母の所へ。
いつも買い物をしてあげてるんだけど、
今日は切り餅やお屠蘇用のお酒、年越しそばのカップ麺、仏壇の花など、
迎春準備の品々
昨日のケーキのおすそ分け
母にもチョコレートを
今日は、昨年、亡くなった父の８８回目の誕生日。
父が串カツが好きだったので、お供えした。
クリスマスケーキも
母は今朝、体調がイマイチだったそうなのに・・、
窓ふきをしてたらしい
無理しなくていいのに・・・。
神棚が高い所にあるので、掃除をしてあげた。
そろそろ帰ろうかと思ってたところへ。
弟と姪（小学2年生）がやって来た
姪は、昨日サンタさんにもらったメイドのコスプレを、母に見てもらおうとやって来たのだ。
隣の部屋で着替えをして、
じゃ～ん！ と登場
なんや、それ？！
と母に言われていたが、うれしそうな姪
弟も母にケーキをおすそ分けに持ってきてくれたが、
昨日は姉がケーキと鶏肉のディナーを持ってきてくれたそうで、
さすがに母も、３個目のケーキは丁重に辞退していた
１人暮らしの母がクリスマスに寂しい思いをしないようにと、
皆がクリスマスケーキを持ってきたというわけで
姉も弟も私も、思うことは同じなんだなと
４時過ぎに帰宅、録画した韓国ドラマを見た
（ボーイフレンド
相棒もはまってきた）
（九尾狐もはまってる）
夕食はチーズフォンデュ。
チーズをレンジでチンするだけなんだけど、
冷えてくると何度もチンするのが面倒なので、
アルミの鍋に入れて、カセットコンロで作った。
スモークソーセージとプチトマト、ブロッコリー。
これ、一人分。
二人でこれだけ食べたら、ちょうどチーズが無くなるので、
パンはトーストして、オリーブオイル＋塩・こしょうで食べた。
〆はポタージュスープ。
昨日はロールケーキが失敗して二度も焼き、３時間もかかってしまったので
イブの晩御飯はもうやる気が起きず
漬け込んだスペアリブはレシピ通りに焼いたのに、若干焦げ
あとは、生ハムとコーンのサラダ。
〆はざるそば。
大根おろしと納豆に韓国のりをトッピング。
韓国のりですが・・・、
先日、手巻き寿司に使ったら、めっちゃ美味しかったの
韓国のおすし（キンパ）みたいで、
簡単でおいしいです。
普通に鮪のさしみでもおいしいし、
蟹かまとか納豆・・・、
キンパ風なら、ナムルとかキムチ・お肉を巻いて食べても良いし。
ほんと、おススメです
手巻き寿司がおいしかったので、ざる蕎麦にも韓国のりが合うんじゃないかと思い使ったら、
ホントに美味しかったです
ではでは
温かな夜を
MerryChristmas
