風に吹かれて

のんびりきままな暮らし 時々山歩き♪ 

  時々 相棒もレポ書きます^^

 
 
 
 

いばら餅

2012-03-13 17:21:20 | 食・レシピ(和菓子)

Dddddd  

 

 

 

   いばら餅

 

     作りました

 

  

 

 

 

 

 

 

今日は、午後から両親が遊びに来るというので、急遽作った。

餡は煮たのを冷凍してあるし、いばら(サンキラともガンタチとも言う)の葉も、昨年から冷凍してあったのだ。

   

両親は出来たての熱々を、おいしそうに食べてくれた

  

たくさん作ったので、お持ち帰りしてもらった。

 

そして、お隣さんにもおすそわけさせていただいた

 

相棒ちんの分もちゃんとあるよ

  

 

 

いばら餅の作り方

 

<材料>   (30個分です)

小麦粉300g      

片栗粉大さじ2        ← これらを熱湯360ccで、耳たぶくらいの固さにこねる。

砂糖30g

塩小さじ1 

 

餡300g              生地で餡を包んで、いばらの葉の上に乗せ、蒸し器で15分蒸す。

  

 

          *いばらの葉は、水で濡らしたまま使う(ひっつかない為)

 

 

めっちゃ、簡単です

 

 

 

うちんとこへ遊びにきてぇ~  と両親にラブコールを送っていたら、やっと来てくれた

 

を掘ってきてくれたので、今、茹でている。

今年初の筍である。

 

相棒が、ついこの前の日曜日、直売所で筍を見てたので

そろそろ、実家から貰えるから、買ったらあかん

と、言ったら

 

ホントになった

 

筍ごはんもいいし、煮ものもいいし、天ぷらやパスタなんかもいいなあ~

 

 

 

 

 

Photo_2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

筍・ふきのとうと、春を感じる今日この頃ですのに

 

昨日、今日と、三重県北部は雪が舞いました   (全然積もってません

 

 

        見て下さい ↑

 

鈴鹿の山々も雪が降っています。

 

先日、だいぶ溶けたなあと思ったばかりですのに

 

雪はもう、これっきりにして欲しいです。

 

コメント (4)

伊吹山      

2012-03-10 18:48:46 | 山遊び ・ 滋賀県

 3月3日(土)  伊吹山

 

相棒が雪遊びをしたい! というので、伊吹山にやってきた。

山頂まで行けなくても良いから、雪で遊びたいのだそう 

 

駐車場は、1日500円。

 

 ぬかるんでいて、非常に歩きづらい登山道を我慢して登る

 今は営業していないゲレンデに出る。

 ここからスノーシュー、装着。

 

 青空が広がって気持ちがいい

 

 

 

 この辺で雪遊びするつもりだったんだけど。。。

 もうちょっと、行ってみたくなるねぇ~ 

 

 今んとこ、快適~ 

 山頂まで行けそう

 

 

 う・・・・・・・・・・・、段々と傾斜がきつくなってきたぁ~

 しんどいなあ~

  

 

 

 

 お天気が良いのは良いんだけど、とにかく暑い

 冷たいスポーツドリンクが1本、空になってしまった

 圧倒的にアイゼン装着の方が多いので、その足跡にスノーシューが全く合わない

 それを逸れると、あまりの急斜面で、滑ってしまうのだ

  

 私は、スノーシューサイズに削りながら、相棒が登りやすいようにしていく。

(相棒のスノーシューは私のより一回りでかいのだ)

 

  

  うぉー!  

 

    ギャオーーーーー!!

  

         猛獣やったら、そう叫んでる

  

 

 

 すぐそこのように見えても、なかなかたどり着けないよぉ~

 最後がきついのなんのって・・・

 

 

 

 

   あと、もうちょっと

   

 

やっと、やっと、上に着いたー

 

へとへとなのよぉ~

 

 

下を見下ろすと、目もくらむような急斜面

帰り、どうなるんやろ・・・、と不安がよぎる。

 

 

  着いたど~ 

 

   

一面、真っ白!

 

 

小屋が雪に埋まってる。  

 

琵琶湖を眺める。

 

  

 

  やったぜ

 

 冬の伊吹山頂は初めてや~

 

夏は百花繚乱、お花畑なここも、今は広い雪原 

 

 

 

 

うっすらと見える白山を眺めながら、ランチ

 

あんなに暑かったけど、さすがにここは寒いです。

今日は荷物を軽くするためにパンです。

テルモスに入れてきた珈琲で身体を温める

 

 

 

 氷柱が凄い!

 

霧氷も出来てる。

 

 

さてと・・・

 

 

 お名残り惜しいけど、帰りますかな

 

 だって、帰りが心配やもん

 

 

 

    わぁお!

 

 上から見下ろすと、やっぱり、物凄い急斜面

 

 物凄い恐怖で、泣きそうだ

  

 

 

 ねぇ~、これって、私、下りれますの???

 

 どうしたらよろしいんやろか~ 

 

 

  悲しいかな・・・

 

 

   こうするしか、手段はなかった

 

  

雪質がシャーベット状。

斜め下りするしかないと思ったけど・・・、そうしようとすると、つるんと滑る

どうにもこうにも、進めない。

相棒が逆さ下りして行って、下で待機。

 

俺が受け止めるから、下りてこ~い!   と叫んでる。

  

とにかく、登って来る人、下りて行く人、よそ様の邪魔にだけはならないようにと慎重に慎重に下りる。

 

 

この格好でもスピードが出るので、右手の肘でブレーキをかける。

右手の肘だけが頼りである。

 

私の後から、私と同じ方法で滑って来られる方もいる。

 

スキーで滑る人もいる。

  

とにかく、皆さん難儀されていた。

 

雪質が締まっていたら・・・、もしかすると、もっと下り易かったのかな?とも思ったりもするが、何分、経験不足は否めない。

 

2008年、スノーシューで北横に登ったことがあったけど、あの時の方がよっぽど歩き易かったような気がした。

 

恐るべし冬の伊吹山である。

   

無事、下りて来られて、ほんとに良かった。

山の神様に感謝である。

 

 

恐怖のあとなのに、毎度うれしそうな相棒ちん

 

 

  

スノーシューを外した後の泥んこ道が、とてつもなく長く感じた

 

駐車場で、ぽつんと私の車が帰りを待っていた。

 

 

<コースタイム>

自宅6:15→伊吹山駐車場8:25→登山口8:40→12:30山頂13:15→16:00駐車場(写真がないのではっきりしない。たぶんこれくらいだったと思う)

  

 

 

          。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

 

 

今日は汗をかいたので温泉に寄りたかったんだけど。。。

温泉の準備して来なかったぁ~

いつものお蕎麦屋さんで、早い晩御飯。

私は天ぷら蕎麦、相棒は鴨蕎麦で、いずれも黒米のご飯付き。

 

 

帰宅後、お風呂に入ってバタンキュー

翌朝まで11時間、寝続けたのでありました

  

 

*写真再生 2020/03/13

コメント (8)