雪が降りました

今日は朝から雪が降ったり止んだり

近所の神社でどんど焼きがあるので、行こうか？　行かまいか？　迷ったけど、

一時、止んだので、散歩がてら歩いて出かけました。

ところが・・・・。

あれ？

やってない？

　

昨年末、回覧板で見て、忘れないようにカレンダーに書いておいたのに・・・。

見間違いかな？？？

そんなはずないのに

　

神社に着くと掲示板に、どんど焼きは12日（日）と

しめ縄を持ってきたので、しめ縄置き場に置いて、お参りして帰りました。

　

このところ、こういうことが他にも一つあったので、注意せねば

 

午後からは雪は止みました。　

　

お昼は相棒がケンタッキーに、買いに行ってくれました

和風チキンカツバーガーセットが、２月４日（火）まで、８５０円が５９０円なの

値上げ値上げのご時世ですが、思い切った値下げは嬉しいね

　

普段から好きなバーガーなので、尚更、嬉しい

 

 

夕食は母にもらった「吉野家の牛丼の具」（冷凍）を食べました。

吉野家は近くになくて、もう何年も食べてないの。

久しぶりに食べたら、しょっぱい感じ

 

私の普段の味付けが甘いせいだと思う・・・。

今後、甘さ控えめにせねばと思いました

 

今夜は吉野家の牛丼と明太子とイカのさつま揚げ、自家製切り干し大根の煮物、納豆入り味噌汁、大根の甘酢漬けでした

今夜は休肝日です

 

強風

散歩の途中です。

大根畑の横に、土の袋がたくさん積まれていました。

大根の収穫後、次の作物の為に使うのかな？？？

 

今日は強風で寒いです

四日市のコンビナートの煙突の煙も、強風で流れています。

　

お昼は味噌ラーメン。

白菜と燻製ベーコンを入れました。

寒いので身体が温まります

 

 

午後から実家へ。

お餅を焼いてきな粉餅にして、母と相棒と食べました。

母はきな粉が好きなので、美味しいと喜んでくれました

 

多度山

2025年1月8日　多度山

今年の登り初めは、多度山です。

レポはこちら（優しい時間）

よろしかったらご覧ください

 

昨夜は高畑山に登ろうと決めて寝たのですが、

夜中の2時半にトイレに起きたら、気持ち悪くて眠れなくなり

胃薬を飲んでしばらく起きていて、4時にまたベッドへ。

何とか眠れて7時過ぎに起床。

吐き気は治っていたので、近場の多度山に変更。

変更して正解でした。

　

帰りにイオンモールに寄りお買い物したあとの帰り道、

鈴鹿山脈は真っ白なものが覆っていました。

たぶん雪が降ってるのでしょう

　

最強寒波が来てるそうで、群馬の水上や新潟、青森などの豪雪の様子が連日ニュースで流れます。

雪下ろしで転落事故も多発してる様子。

雪国の皆様、くれぐれもお気をつけ下さいね。

　

燻製

先日買った燻製機、早速使ってみました。

姉がくれた桜のチップで

姉も燻製機を買ったものの、燻製機に付いていたチップを使い切って、新たに買って来たけど使わなかったみたいで

未使用の桜チップをくれたの

　

生肉だと大変なので、市販のベーコンを使いました。

あと、大好きな魚肉ソーセージもやってみたの

 

初めてにしてはなかなかグーですよ

 

魚肉ソーセージ、なかなかグーです

ベーコンはもう少し長く燻製しても良かったかな

　

今日のランチは燻製と大根のクリームシチュー、柚子大根、もやしの中華和え。

昨日、食べ過ぎて体重が

今朝からご飯は半膳にしてます

 

 

昨日のランチ、食べ過ぎたのと

夕食が餃子の予定だったのに、餃子を食べてしまったので

夕食はどうするかな？

と頭をこねくり回し

　

たまたまミートソースの作り置きがあったので、ホワイトソースを作り、

餃子の皮でラザニアを作りました

これがおいしい～

簡単～

 

餃子の皮→ミートソース→スライスチーズ→ホワイトソース→餃子の皮→ミートソース→ホワイトソース→餃子の皮→スライスチーズ　の順でサンドしてオーブンで焼いたの。

途中のチーズは要らなかったかな？（大文字のスライスチーズ）

このチーズで、ちとくどかったけど　　美味しかったです

（写真はホワイトソースを置いてるところ）

 

餃子の皮は30枚で作りました。

ラザニアはお高いので、９８円の餃子の皮でも、なっちゃってラザニアは出来ました

 

 

さて・・・。

今、市販のたくあんで、いぶりがっこを作っています😊

 

完成です！ 🙌

 

上手に出来ました

とっても美味しいです👍️

昨年、秋田で買って来た、いぶりがっこを思い出します😍

 

今夜は七草粥ならぬ、大根と小松菜のお粥です😊

紀州梅と一緒に食べるのが最高に美味しいです👍️

 

 

母と墓参り

今日は母を、母の実家のお墓参りへ連れて行きました。

 

朝、母に電話したら、こっちの要件を言う前に母が、

あんた正月やのにちっとも来やへんやん　と

えー、元旦に行ったやん　お姉ちゃん夫婦と。

△ちゃん（弟一家）はコロナやで庭から挨拶に来てくれたやん。

というと、

そぅお？

行った、行った

元旦に実家に行って３時間位居たのに、忘れてしまったらしい

母は姪にお年玉もあげてたのに、それも覚えていないと言う。

　

母の実家のお墓が我が家のすぐ近くなので、母を迎えに行った。

お昼ご飯を買いにイオンへ寄ると、イオンアプリの抽選会をやっていたので見に行くと、私のアプリ会員番号は見事ハズレ

 

 

ハズレなのに、おかきを頂いた

しかも、私でハズレの景品はおしまいとのこと。

ラッキーでした

　

お墓参りを済ませ、我が家でランチ。

イオンのお寿司とお豆腐のお味噌汁を作った。

デザートはみたらし団子。

　

２時過ぎに母を車で送る。

父がお世話になっているお寺さんへ寄りお参りしてから、実家へ。

お正月に床のホコリが気になったので、掃除機をかけてあげた。

掃除機かけてる間、母が冷蔵庫をごそごそしてるなと思ったら、帰りに冷凍食品を私にくれるという

生協で取り寄せた吉野家の牛丼と、おかずの冷凍物。

まだ賞味期限がたっぷりあるのに、食べられへんで食べてと言う。

要らない、お母さん食べな！　と固辞したが、どうしても持って行って欲しいと言うので、もらって来た。

 

おかず５品セット。

母はいつも生協でおかずを頼んでいるが、年末年始は配達がお休みとのことで、姉が〇タミに注文してくれたおかずである。

早速、今夜頂いたが、牛肉のチャプチェがとても美味しかった

レンチンするだけで便利なのに、どうしてか？　なかなか手を付けないでいるようで、姉も困っていた

袋の端っこを切らないと、レンチンする時破裂するみたい。

説明をじっくり読まないと、分かりにくかったので、母にはちと難しいのかな・・・。

まだおかずセットは残っているので、今度母にレンチンの仕方を教えてあげなきゃ

というか、姉も教えてあげたかもしれないけど、忘れちゃってるのかな

　

さて・・。

明日から病院が開院するので、じいさんの担当医に連絡を取って、たぶんまた検査となりそう。

今日はじいさんからの電話はなかったので、ホッとしている