いよいよ食欲の秋です。
といっても夏も食欲は落ちることなくでしたが(苦笑
山菜のミズの玉が出回ってきましたよ。
ミズ(うわばみ草)ヘビが出そうなじめじめとしたところに生えます。
このこぶのような玉が落ちてまた芽が出ますよ。
ここがねばねばしていてとっても美味しいの(*^^)v
茹でるときれいな緑色になりますよ。
人参きゅうりしょうがを入れて浅漬けふうにしていただきました。
今年初ものです(*^^)v
ジャガイモといんげんのごった煮
鶏肉、油揚げやこんにゃくシイタケなどあるものを入れました。
ズッキーニーとピーマンパプリカをベーコンと炒めましたよ。
前日はズッキーニーにトマトとチーズ焼きを作りました。
みょうがの梅酢漬け。
ある物の野菜なので毎日似たような食卓となっています。
それもあと少しでしょう(苦笑
畑でも食欲旺盛な虫がいますよ
こちらはお隣さんのキャベツ我が家の畑も似たようなものですーー。
うちの周りにひらひらとたくさんのアゲハ蝶が飛んでいると思ったら
三つ葉にたくさんいましたーー。
三つ葉も好物のようです。
こちらはクロアゲハの幼虫なのかしら?
それともキアゲハの幼虫で大きくなると上のようになるのかしらね。
ちょっとわかりません。観察が必要かしら(苦笑
そして先日、商工会の交流会に行った際のご馳走です。
とっても美味しいお料理の数々にが進んだって言うまでもないわね(笑
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といっても夏も食欲は落ちることなくでしたが(苦笑
山菜のミズの玉が出回ってきましたよ。
ミズ(うわばみ草)ヘビが出そうなじめじめとしたところに生えます。
このこぶのような玉が落ちてまた芽が出ますよ。
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茹でるときれいな緑色になりますよ。
人参きゅうりしょうがを入れて浅漬けふうにしていただきました。
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鶏肉、油揚げやこんにゃくシイタケなどあるものを入れました。
ズッキーニーとピーマンパプリカをベーコンと炒めましたよ。
前日はズッキーニーにトマトとチーズ焼きを作りました。
みょうがの梅酢漬け。
ある物の野菜なので毎日似たような食卓となっています。
それもあと少しでしょう(苦笑
畑でも食欲旺盛な虫がいますよ
こちらはお隣さんのキャベツ我が家の畑も似たようなものですーー。
うちの周りにひらひらとたくさんのアゲハ蝶が飛んでいると思ったら
三つ葉にたくさんいましたーー。
三つ葉も好物のようです。
こちらはクロアゲハの幼虫なのかしら?
それともキアゲハの幼虫で大きくなると上のようになるのかしらね。
ちょっとわかりません。観察が必要かしら(苦笑
そして先日、商工会の交流会に行った際のご馳走です。
とっても美味しいお料理の数々にが進んだって言うまでもないわね(笑
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