さいちママのブログ

お料理に、家庭農園、お花、かわいいペットetc・・・
秋田の四季折々の様子を、つぶやいてみたいと思います

雪の花盛り

2014-03-10 13:20:14 | 日記
毎日似たような雪の話ばかりになります。
今日も時折吹雪く冬日となりました。
桜に雪が積もり雪の花盛りです。

我が家やっぱりすっぽりと雪に埋もれて見えます。
この雪がすっかりなくなるのはいったいいつになるのかしら?

枯れ木には雪の花ですね。


この木はくるみ。。。
冬にはこのくるみの枝の感じが好きだなあ~といつも眺めているの。
ふふふ。。。何だか寒そうな写真ばかりでしょう(苦笑

そうそう~前に枝折れした桜の枝を拾ってきたのがなんとつぼみ?らしきものが膨らんできたのよ。

ねっ!先のほうが少し緑色しているのが見えるでしょう。
楽しみだわ(*^^)v

そしてヒヤシンス!いい香りがしてきましたよ~♪

嬉しいね。
もう少しで春だよ。頑張って!!!なんて言っている気がします。

食卓より。。。


いま北寄貝が旬なのかしら?
大きいものが1個100円で売られていました。
貝は息子、娘が食べないので主人と二人で頂きました。美味しかったわ~♪

以前ブロ友の与作さんが美味しいよと紹介してくれたレシピです。
切干大根を戻したものに桜エビを入れて天ぷらにしたものです。
桜エビの色が春らしいでしょう(*^_^*)
初めてのものが好きな主人、これはなんだと(笑)
とてもおいしく頂きました。ありがとう与作さん!!!

季節には関係ない肉じゃがです。

そして焼きナス。。。
これは秋にたくさん焼いて一つづつラップして冷凍していたものです。
自然解凍で美味しく食べられますよ。
今日はどうしましょうと思った時には嬉しい冷凍食品です(苦笑

あははは~~~いつもながらなんて簡単な食卓でしょう(苦笑
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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは~。 (みちみち)
2014-03-10 14:54:18
やはり大雪ですね~。
本当に、いつになったら~~?って思うわね。
さいちママさんも切り干し大根の天ぷら食べたのね~。
美味しいわよね~~。
家は夫がエビは苦手なので入れなかったけど、彩も良くて美味しそうだわ~っっっ!
それから、ナスを焼いて冷凍?さすがママさんですね~。
今年の夏はやってみよ~~う。
返信する
いえいえ何の何の・・ (kinshiro)
2014-03-10 15:34:25
この冬一番の寒気団が来てるとか・・この3月に!
そちらの雪はまた一段とでしょう。
大変ですね、春は目の前なのに・・

お花たちは家で、ぬくぬく・・お花咲かせなきゃぁね♪
木立の雪もキレイだけど、やっぱりね・・・

切り干し大根の天ぷら与作さんの・・やってみたいけど、大根がホした大根が・・・作ろうっと♪

焼きナスも冷凍にできるんですね。
これも豆ページにちょんちょんと入れておきましょう。
あっ、豆ページってご存知? 豆偏にページという字、頁で、頭となりますでしょ?だから頭にチョンチョンね。

でも、ページ数が少なくて苦労します^^;

これだけあれば手作りで愛情たっぷりで・・素晴らしい食卓です♪
返信する
Unknown (与作)
2014-03-10 17:11:24
寒いです、、キャベツ出荷してたんですけどね
霰がバラバラ降って来て あんまり寒かったんで中止!
4時前に帰宅しました。

こちら辺りの寒さなんて雪国のママさんたちに比べたらねぇ、、。

切り干し天ぷらトライして頂けました?
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みちみちさんへ (さいちママ)
2014-03-11 14:52:26
今日も時折もさもさと雪が落ちてくるのよ。
ほんとにいつになったらと思っちゃいますね。
ふふふ~~~切干の天ぷら美味しかったわね。
こうして新しいレシピが食卓に上がると嬉しい(*^_^*)
焼きナス冷凍にするといいわよ。
今年いっぱいナスが採れたら作り置きしてみてね~♪
返信する
kinshiroさんへ (さいちママ)
2014-03-11 15:05:27
本当に今の時期に雪が降るとがっかりしちゃうわ。
今日もまた雪がもさもさと降っています。
それでもきっと春はそこまで来ていると思いたいですよ(苦笑
木立に雪の花も綺麗だけれど本物の花には劣るわよね(苦笑
切干大根の天ぷら美味しかったわよ。
豆ページにどうぞ(*^^)v
焼きナスもとっても便利です。
そうそう~~~素揚げの茄子も冷凍すること出来ますよ。
茄子が豊富な時にたくさん作り置きするのもいいですよ。
返信する
与作さんへ (さいちママ)
2014-03-11 15:45:04
今春キャベツが美味しいね(*^_^*)
与作さんのように寒い中頑張って出荷してくださる方のおかげで美味しく頂けます。
こちらはまだ雪が降るのですがたぶんもう少しで春らしくなるわよ。
切干大根の天ぷら美味しく頂きました。
また何か変わったものがあったらぜひ紹介してね(*^_^*)
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