枯れ木に野鳥（マヒワ）

oおはよう～～～
寒波襲来！！！またまた今朝も凍みています。
いまはまだ雪もあまり降ってはいませんがこれから大雪になる予報です。
なんでも今日は関東にも雪の予報が出ているみたいですね。
雪に慣れていない地方の雪は大変かと思います。
くれぐれも注意してお過ごしくださいね。

玄関のガラスに氷の花が出来ました。

綺麗ですがさびいなあ～～～

窓から見える杉の枯れ枝にマヒワが群れて飛んできました。
団体さんで移動します。
良くぶつからないで同じ方向に飛んでいくものだなと感心します。

スズメより少し小さめで羽が黄色いですよ。







私が写真を撮っているのに気付いたのかあっという間にまた飛び立ってしまいましたーー。
今日は野鳥も寒くて大変なことでしょうね。
がんばれ～～～！！！



これまでお天気が良くてずいぶんと積雪も無くなったと思うのですが。。。
またこれから大雪の予報にはあ～とため息が（苦笑
頑張りましょう～～～
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今年になってから友達に誘われて卓球を始めました。
まだ2回しか行っていませんがこれが楽しくてね～～～
冬になって汗をかくことがなかったのですが気持ちのいい汗をかきます(*^_^*)
今日も午後からありますが行けるかな？
出来るだけ時間を作っていきたいものです。

ばっぱ（婆さん）の田舎料理

おはよう～～～
今日は窓を開けたらまた墨絵の景色でしたーー。
昨夜はきりりと冷えて星がとっても綺麗でしたのに。。。
はあ～やっぱりね。予報通りです（苦笑
今も雪がちらちらと降っていますよ。

昨日までは丘の斜面に土が見えていたのにまたすっかり隠れてしまいました。
あまり穏やかなお天気が続いたのでこのまま春になんって淡い期待を持ったばかりでしたのに（苦笑
そうは甘くないわねえ～～～

さてさて久し振りに我が家の食卓からばっぱの田舎料理を。。。

真鱈の醤油漬け、
今の時季、真鱈が旬で生食できるタラコが売られています。
酒と醤油に漬けてお酒のお供に～♪

ほろほろ、うちだけかもしれませんがこの料理をほろほろと言います。
真鱈の醤油漬けを使ってごぼうと人参を炒り煮にしています。
ここら辺の郷土料理ですよ。

これに山菜やこんにゃくを入れても美味しいですが今回はシンプルに(*^_^*)
子供のころから好きなおかずです。
うちの家族みんな大好きでたまに作ってほしいとねだられます。
いまの季節限定のおかずですよ。


牛蒡の煮物

大根と豚肉を炒め煮にしました。

大根なます。
大根がたくさんあるので何とか消費しないといけません（苦笑
なますは主人や娘が好きなのでよく作ります。
なますをサラダにしたりナムルになったりと変化も楽しめますよ。

キャベツと鮭やサバなどを入れて麹で漬けこんだもの。


ポテトサラダ、
北海道に住んでいる娘の友達がジャガイモをたくさん送ってくれました。
同じものを作ってもやっぱり北海道のジャガイモは味が違います。


長芋にとんぶり、とんぶりとはほうき草の実ですよ。
畑のキャビアとも言われています。
こちら秋田がとんぶりの生産日本一になっています。

よせどうふ汁
鳥ガラで出汁を取り昨年の秋に採ってきたきのこを入れています。
寒い時は熱い汁物が美味しいですね。

手羽の唐揚げ、甘辛のたれをかけました。
田舎料理ばかりでは息子がねえ～～～（苦笑
食卓には必ず肉料理を一品のせるようにしています。

ひじきご飯
先日ひじきをたくさん煮たのが余ったのでリサイクルです（笑

こうして毎日のおかずを並べてみるとやっぱり茶色いおかずが多いですね（苦笑
時々ハイカラなお料理も作ってはいるんですがやっぱりシンプルな昔ながらのお料理に落ち着いてしまいます。
いつも言っていますがあまりお料理が好きではないのでパパっとできるお料理ばかりです。
レパートリが少なくてくるくると早い回転です（笑
皆さんのブログに訪問して色々なヒントを頂いていますよ。
これからもよろしくね～♪

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かた雪だったよ～～～

おはよう～～～
今朝はびっしっと冷えてかた雪が出来ていました。
びゃっこばしはやんたきがするども、かた雪わだってわんたちと走り回ったど。
（少しばかり早い気がするけれど）
私が子供のころは冬の終わりごろ、たぶん2月の終わりから3月初めごろがかた雪が出来て雪を渡って遊んだものです。
学校に行くにも雪を渡って歩けるので直線で歩くことが出来てうれしかったことが思い出されます。
農作業も堆肥をそりにのせてかた雪を渡って田畑に運んでいたものです。
毎年かた雪になるとなんだかうれしくなって雪を渡るのを楽しんでいますよ。

寒いけれど真っ白な鳥海山も見えてとっても気持ちのいい朝ですよ。
今朝はまた凍結があったようでみんなバタバタと忙しそうですーー。

わんたちも広い雪野原をぬかることなく走れるので楽しそうでした。
おデブな私でも雪にぬかることなく走り回れましたよ（苦笑








動物の足跡があって雪穴が出来ていました。たぶん狸でしょう。
わんたちが興味津々です。




わんたちに驚いてアオサギが飛んで行った。

近くの神社にコロニーがあってたくさんアオサギがみかけられます。

アオサギの足跡












あちこちに動物の足跡がありわんたちは気になる様子です。
あっちでくんくん、こっちでくんくん。。。忙しく嗅ぎまわっていましたよ











楽しい雪渡りでした～♪
やっぱり寒くてもお天気が良いと嬉しいものですね。
またまた寒波がやってくるとのこと、来週からはずっと雪の予報です。
あまり大荒れにならないといいですね。


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南天の雫と頂いたアレンジ

おはよう～～～
今日もまた穏やかなお天気だよ～～～
こんな天気が続くとこのまま春になるのかしらと思いたくなりますがそんなこたあないわね（苦笑
それにしてもこの時季こんなに穏やかな日が続くのは珍しい気がするわ。
大雪を心配していましたが、もしかしたらそんなに積もらない冬になるのかと淡い期待をしています。

庭の南天の実も凍みることがなくほっとしている感じ（苦笑
雫が綺麗です。

南天の実って鳥はあまり食べないのね。
真っ白な景色に真っ赤な実は目立つかと思うのに、実はいつまでもついています。


先日、新年の交流会がありテーブルのアレンジを頂いてきました。


バラの色がとっても素敵です。
この色だ～～～い好き～♪

オレンジのバラも良いなあ～

トルコキキョウの薄紫もいいね。
食卓に花があると何となく気持ちがウキウキしますね。
私に花をくれた方に感謝です(*^_^*)

先日、窓から見える枝に止まっていた大きな鳥です

トビかと思っていましたがそうかなあ？
あなたはだあ～～～れ？



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ハイビスカス

おはよう～～～
今日もまた穏やかなお天気です。
最高気温6度にも上がる予報ですよ。
積雪もだいぶ少なくなってきました。
といってもやっぱり真っ白な景色は変わりませんがね（苦笑
このところの暖かさで？うちのハイビスカスが次々と咲きだしています。

つぼみが出来たなと思ってみてるうちに咲きだします。

花びらが開きだしているところ

全開に咲きました～♪

黄色のハイビスカスは優しい色合いです。



定番の真っ赤なハイビスカス





こちらはピンクですよ。
うちにはこの３鉢あります。
八重のハイビスカスがもう一鉢あったのですが昨年駄目にしてしまいました。残念！！！

フクロウを端切れでたくさん作りました。
小さなものなのですぐ出来上がるのが面白いです。

端切れの柄で雰囲気が違って見えるの良いです～♪

ちょっと大きなものも一つ作ってみましたがお腹の所を色違いで作ったほうがよかったかなと
また気が向いたら作ってみましょう（苦笑
でもこんな小さなふくろうをたくさん作ってどうするのよって感じですね


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