ダイコン葉

今年も大根の間引き菜の季節が・・・

おばさんは抜き菜は

①サッとお湯を通し

②細かくカット

③しっかり絞って

④すりおろしショウガ・オカカ・醤油をかけて　いただきます。

炒めると苦みが出ますが、湯通しすることでグリーンがきれいで

おいしくいただけます

ミニミニトマト採種

友人Oさんから苗をいただいたミニミニトマト（ピンキー）を撤去

まだいっぱい実をつけていますが畑作業の手が空いたところで・・・

かわいくておいしかったので来年も作ってみようと採種を

コウタイサイの芽が

コウタイサイの種はとても細かくて

1か所に数粒ずつ播き、発芽すれば間引きをと・・・

苗の間隔は15～20ｃｍとあったが少し間隔が狭かったかな？？？