今日の夕日

久しぶりの夕日が沈んじゃいましました

ふきを取りに

キャラブキをつくるフキを取りに群馬県まで・・・

昨年はご近所の農家さんからフキを分けていただいたのですが

やはりキャラブキをつくるのには山フキの方が良いと

一昨年までのところに高速道で2時間かけて・・・

春ゼミの声を聞きながら、ひたすらふきをとっています

ルバーブジャム

以前に友人から苗をいただき植え付けたルバーブ・・・

毎年数回収穫でき、ジャムをつくります。

茎の下の方があか～上の方がみどりなので、

①少々面倒ですが赤い部分と緑の部分を分けて、

②2～3ｃｍにカットして分量の1/3の砂糖を入れ30分くらい置き

③弱火で10分くらいに詰めてレモン果汁をいれ出来上がり

 

小豆に花が

小豆に黄色のかわいい花がついてきており・・・

小豆とササゲは、同じように見えても 

ササゲの花は赤かったように記憶していますが？？？

もう少しすればササゲにも花が咲くので判明すると思うので気長に待つことに・・・