届いて早速・・・

2021-02-25 14:00:00 | 調理
パンを焼くのに手持ちの1斤焼きでは頻繁に焼くのが面倒なので
costoで買ったパンのアルミケースを利用していましたが
生協の申込書に2斤用のケースがあったのを見つけ購入・・・
本日届き早速・・・

まず空焼きを2回して油をなじませて・・・
その間にパン生地をコネニーダで準備・・・
1次、2次と醗酵をして・・・
焼いてみたところ焼き上がりは???
ケースにうまく油がなじんでいなかったようで
パンがケースに張り付いて取り出すのに少々苦労を・・・
とりあえず1回目はこんな感じで・・・
次回はケースに塗る油の量をよ~く加減して挑戦を・・・

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またまた出ました?

2021-02-25 12:00:00 | 日記
珍しい鳥さんがチョコット立ち寄って抜けたと思ったら
次の団体様がおいでになり、駐車場がまたまた満杯に・・・
情報網の発達はいいような悪いような???とか言いながら、
おばさんたちもボランティアの活動中に観察を・・・
残念ながら今日はお出ましナッシ~~(W)

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