もう一度クルミ割

先日クルミ割をして残ったクルミを割ります。

一人寂しくじゃできない作業も笑い話をしながらだと耐えられるおばさん３人での作業・・・

コツコツ・コツコツたまには手先がくるって指も叩きながら（W)

もう来年はできないねな～んて言いながらクルミ拾いをしましたが

３年目ともなるとだんだんコツもつかんできれいに中身が取り出せるようになり・・・

乾燥の仕方でうまく取り出せるのでは？？？

ハンマーでたたくのは頭じゃなくて下の方が上手く割れるんじゃないの？？？

たたきかげんは強くなく弱くなくね、な～んて・・・

この様子だと来年もまたクルミを拾ってクルミ割をするんでしょうね（W)

取り出したクルミは洗ってグリルで炒って、

パンに入れたりお正月の田作りに利用・・・

もう一度ユズ胡椒

柚子胡椒をつくって友人に差し上げ好評なので

すぐおだてにのるおばさんもう一度ユズ胡椒つくりを・・・

以前は唐辛子の種取り除いてつくていましたが今は種は採らずなので簡単・・・

唐辛子、ユズの皮をむいて緑の皮の部分、絞った果汁と

材料を測ってブレンダーにかけてできあがり～～～（W)

ブレブレ写真で失礼（W)