クリスマス

2023-12-24 14:00:00 | 日記
先月植え付けたパンジー・ビオラが寒さにも負けずにきれいな花を咲かせてくれて・・・
仕事納めに咲き終わった花殻を摘み取って・・・
お花のボランティアクラブでおばさんたちのクリスマス会を・・・

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サツマイモで甘納豆

2023-12-24 12:00:00 | 調理
サツマイモを1cm厚さにカットして
ほんの少し油を引いたフライパンで少し焦げ目がつくくらいに火を通し・・・

砂糖を水で煮溶かし濃度が付いたところで芋にからめ・・・
最後にクッキングペーパーに並べグラニュー糖をまぶして出来上がり・・・
今回は芋が大きすぎたのでカットしましたが
小さめのイモだとま~るい形で皮つきで作れますね。
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