ヘタレ気味のソバ粉があったので
先日塩江で食べた「もみじ庵」の竜王うどんのコピーを試作。
オリジナルは八二のうどんだったけど、とりあえず七三で。

う~ん、まだちょっとソバ度が高いか。
それも讃岐風ソバ色のうどん。
オリジナルはこちら

これはうどんやねえ…。
先日塩江で食べた「もみじ庵」の竜王うどんのコピーを試作。
オリジナルは八二のうどんだったけど、とりあえず七三で。

う~ん、まだちょっとソバ度が高いか。
それも讃岐風ソバ色のうどん。
オリジナルはこちら

これはうどんやねえ…。