気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

ふじたで腹お~きた

2019-06-25 | うどんのことなど
四国中央市「讃岐手打ち ふじた」


この表を見ればどこの出身か一目瞭然


だとすれば、注文はこれしかない
天ぷら(並) あ~、「天中」と注文したい…

観音寺直伝の塩味を強調するイリコ出汁
麺は本家よりやや粘り腰かねぇ

「もり家」系の「たつ家」とともに、わざわざ香川まで出向かなくても食える本場名店の味。
コメント
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