気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

続・県内ならいいんだなっ!

2020-05-16 | 食べたんだからしょうがない
県境を超えず、そして人の多いところを避けるならこの辺り

ウロウロしていて見つけた
阿波市吉野町「中華そば・真心」

そういえばここ、昔行った「悟空」のあったとこじゃん。


中華そば600円
表の看板の画像と比べるとやや疲れ気味

濃い茶色のスープ、いわゆる「徳島ラーメン」そのもの


さらにウロウロしていて見つけた「十割そば 一昇」

せいろそば670円注文すると、カウンターの向こうのマシーンから麺がむにゅ〜っと。
押し出し麺なのか? まあ、しょーもないボロボロの手打ち十割よか、ずっとこっちの方がいいわい。

星の入ったツルツル麺、これはこれでいいのかな。



さらにその先、鴨島「立春軒」目指すも直前でオーダーストップ
引き返して「頂点(てっぺん)」


とんこつラーメン630円

比較的軽めの、今風なとんこつ。
コメント
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