高松の朝は長い

まだ8時台、朝メシが食える時間

7時から開いてる「めりけんや伏石店」

郊外型レストランの居抜きで、セルフうどん店としてはややいかつい外観

 

しょうゆうどん290円

初めて「めりけんや」のうどんを食った時（サンポート店）は、そのクォリティに驚いたもんだが、いまではむしろ標準的麺。この店はこれからどう進んでいくんだろうか。