気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

大安吉日

2021-03-16 | うどんのことなど
まずは先日オープンの「こがね製麺所 丸亀原田店」

かけにイイダコ天

少なくとも香川のうどん店では初のセルフレジ

効率いい…のかねぇ


で、善通寺の西の方「手打ちうどん空」
「岡じま」「麺賊」で修行されたという噂、となれば早朝開店の期待…やや早の九時半開店でした。


かけ小320円。机の上にベタっと置かれたメニュー、まさか裏面もあるとは気づかず、天ぷら食べそこね



こりゃまたぶっとい麺

昨年末オープンの「山岡」といい、今こんな麺が来てるのかねぇ


いろいろあったけど、本日リニューアルオープンの「まえば」


今風なたたずまいにはなったけど


「まえば」といえばこのセット
かけ220円+カマボコの扇天

少し細めになったというが、製麺所ならではのプリッとした食感は健在

大将忙しそうでご挨拶できず終い…
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ベビーカステラじゃねーよ

2021-03-15 | 食べたんだからしょうがない
なんやら知らんけどリニューアルしたらしい「らぁ麺 すずむし」


煮干し醤油中心から地鶏醤油へ



地鶏醤油らぁ麺780円

以前の醤油らぁ麺と比べて、具も減らしアブラっぽさもそぎ落とし、シンプルな構成。
何か求道的なものを感じる。

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380円の幸せ

2021-03-14 | うどんのことなど
善通寺「うどん縁や」



先日見つけたお得メニュー


大海老天と牛肉、卵入り鍋焼きうどんに、おにぎり付いて380円。
コスパ比類なし。 朝だけやけど


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まぼろしの立ち食いそば

2021-03-13 | うどんのことなど
昨年の12月「年明けうどん」の日の朝、会場に向かっていると
財田のちゃんとした蕎麦屋「山里庵」の敷地の一角に「立ち食いそば」のあやしい看板発見。
寄りたくてたまんなかったけど、「年明け」が今年は予約制だったので時間と腹の都合で泣く泣くスルー

その後何度か前を通過するも開いておらず…

3ヶ月が経ったこの日

やってたぁ〜\(^o^)/

メニューはかけそばのみ


立ち食いといえど、とりあえずの席はある。


かけそば500円
いわゆる『田舎そば』って感じですかねぇ。寒い朝にほっこりするわ

見た感じ、近くの産直などに卸す袋麺を作っている合間に営業しとんのかな。

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本日のまかない17

2021-03-12 | 威風食堂だより
ゴボウのかき揚げうどん(時価)

やっぱ冷凍ゴボウは筋が…
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