久しぶりのブログ更新だなぁ。
仕事、プライベートとも忙しくって
なかなかブログ更新できませんでした。
実は今週末も仕事を持ち帰ってまして、これから着手しまーす。
ということなんですが、その前にブログっと。
このところの多忙に対して
ちょっと自分にご褒美! ということで
通販でカニを購入しちゃいました。
(本当はお宿でゆっくり食べたいんですけどね。)
じゃ~ん!
いつも利用している「かに専門卸売直販 川口商店」で購入しました。
鳥取の境港で水揚げされたカニが、なんと3杯で6300円。格安です。
理由は足が1、2本折れちゃってるからでしたー。
折れた部分が開いている状態だと茹でた時に旨みが出ていくそうですが
今回のカニはちゃんと蓋がされている状態なので、
味は問題ありません!!
カニミソもたっぷり入ってました。
浜茹でされていて、旨みが凝縮されてる感じがしました。
ウマウマです。
カニだけでお腹いっぱい。
至福の時間を過ごせました。
・
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実は今週末も仕事を持ち帰ってまして、これから着手しまーす。
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折れた部分が開いている状態だと茹でた時に旨みが出ていくそうですが
今回のカニはちゃんと蓋がされている状態なので、
味は問題ありません!!
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