珍獣ハンター、イモトちゃん。
24時間マラソン完走。感動をありがとう!
土曜日の14時。 ←訂正:日曜日以外はやってるみたい。
お魚好きならイオンモール神戸北のお魚売り場に行こう!
なんでかって?
垂水港の昼網で水揚げされたお魚が直送されるからです!!
鯛やタコ、海老にツバス、などなど新鮮なお魚が格安で店頭に並びます。
このまえの土曜日、久々に新鮮なお魚をゲットしに行ってきました。
鯛(小)300円
太刀魚700円
サヨリ50円×2匹
をゲットしました。みんなピチピチしてます。当然お刺身もOK!
3枚卸しや、お刺身用などの調理もしてくれます。
鯛は鯛めしにして頂きました。
鯛は小サイズですがそこそこ大きさがありましたので土鍋で炊きあげました。
鯛から出た御だしでいい味が出てました。しかも、”オコゲ”付き。ウマウマでした。
太刀魚の半分とサヨリは、お刺身にして頂きました。
太刀魚のお刺身って結構いけますよ。
皮の部分がコリコリしてて、うMAXです!
太刀魚の残り半分は、塩焼きにしました。
脂が乗っていて、程よい塩味。お酒が進みます。
地元の新鮮なお魚はやはり美味しいですね。癒されました。
お魚好きの方は是非どうぞ。
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