早速、初物をいただきます。

気づいた方はいるでしょうか?
これ、セコガニ(メスの松葉ガニ)です。
子持ちのメスなので、漁の期間はさらに制限されており、
11月6日から1月10日までの約2か月なのです。(オスは3月までOK)
オスと比べて小さく、甲羅の大きさは10cmほどです。
身はほとんどないですが、「内子」「外子」「ミソ」が絶品です。

食べたことがない方に、一回食べてみてほしいです!
お薦め度は最上級です!
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気づいた方はいるでしょうか?
これ、セコガニ(メスの松葉ガニ)です。
子持ちのメスなので、漁の期間はさらに制限されており、
11月6日から1月10日までの約2か月なのです。(オスは3月までOK)
オスと比べて小さく、甲羅の大きさは10cmほどです。
身はほとんどないですが、「内子」「外子」「ミソ」が絶品です。
11/6(金)は松葉ガニ漁の解禁日です。
香美町の柴山港では、
「祝!かすみ松葉ガニ初せりまつり」 が開催されるそうです。
行きたい。
けど平日なので行けない。。。
神戸北のイオンでも11/7(土)に販売されるそうです。
そっちでゲットしよっと。
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今回は本の話。
「禅 シンプル生活のすすめ」 枡野俊明著
嫁さんのセレクトです。
自分では選ばないジャンルですね。
ラク~に生きる”人生のコツ”が100個書いてます。
ためになる説法がいっぱいありますが、おぉ~と思ったものを1つ紹介します。
呼吸について。
呼吸というと、普通、①吸って、②吐く ものだと考えがちですが
文字をよく見ると、①吐いて(呼)、②吸う(吸) となってます。
つまり、息を「吸う」よりも「吐く」という行為が先なのだそうです。
①吸って、②吐く、と浅い呼吸しかできませんが
①吐いて、②吸う、と深い呼吸ができます。
ちょっとやってみてください。
丹田(おへその下あたり)に意識を集中させてゆっくりと息を吐く。
吐ききれば、人間は自然と息を吸おうとします。
どうですか!? 深い呼吸ができましたか!?
深い呼吸を繰り返すことで、気持ちが落ち着き、心が洗われるそうです。
なんだか、呼吸だけじゃないような気がします。
何かを吸収するためには、まず「空」の状態にするのがコツだと。
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