讃岐おばさんのひとり言4

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事務所で

2007-11-19 21:00:09 | 日常
カニ汁炊き込みご飯を作ってくれました~♪

セイコガニの半身入り!

ズワイガ二の雌はセイコガニって言いますが、こういう鍋物には最適で濃厚な出汁がでます。

ちょっと小さいので身はちょっと食べにくいのですが、なんといっても「卵」が美味しいですね♪

今日も寒い一日だったので本当に温まって美味しかった。