待ってました！

やっと、今年も三木町奥山からワラビやタラの芽が届きました～

もちろん、スヌ子さんも大喜びのタケノコも

早速、天ぷらにしましょうか

金門島観光でお土産にもらったフルーツナイフは、タラの芽のトゲを取るのに重宝してます

ワラビは炭酸を振って熱湯を回しかけ、一晩置いて灰抜きをしましょう。


さてさて、天ぷらは昨日から炊いてあったタケノコも。

カラリと美味しく出来上がり～


卵を真ん中に落として、

美味しく炊けました～