オリーブ新漬

先週から連日小豆島へ出張中の娘がオリーブ園でオリーブ新漬を買って来てくれました。

小豆島で秋に採果したグリーンオリーブの新漬、いつもは今の時期まで残ってないのですがあったからと。

オリーブ独特の風味はあるのですが残念ながら歯ごたえが。

それでも食べだしたら止まらなくなります