讃岐おばさんのひとり言4

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分葱和え

2020-04-04 20:39:00 | で、我が家ご飯
6:23、雉の鳴く声で外に出てみました。

スマホで10倍ズームにしてカショリ!
分かりにくいけど、いつもの雉♂さんです。

やっぱり奥様と子供さんはいないみたい、悲しいですね。

畑の分葱を取ってきました。
もう、小さなネギボウズが出ていましたよ。

ネギボウズがでると葱も固くなるんですよね。
蛸とオーブンで炙った油揚げを入れて分葱和えを作りました。

胡蝶侘助越しの桜もほとんど葉桜になりました。


葉桜の向こうには、こぼれ種で矢車草が咲いていました。