炭水化物が多すぎて 今日は失敗献立朝ごはん

2015年3月6日の朝食。

インスタントコーヒー。
りんごヨーグルト　ブルーベリージャム。
味噌汁　柚子風味白玉団子入り。
コールスロー（常備菜）
ほうれん草とウインナーのタルティーヌ。ほうれん草　ウインナー　とろけるスライスチーズ　塩　コショウ　マヨ。

柚子風味のお団子入りお味噌汁は　レシピ本に載っていました。
白玉団子の中に　マーマレイドジャムと味噌を練ったものを入れ
白玉団子生地には　柚子の皮をすり下ろして入れました。
昨日　茹でて　作ってタッパーに入れて置いたので
朝は　出汁を沸かして　白玉団子を入れ　味噌を溶かして
薬味を飾るだけです。

団子の中に　味噌を入れるのが　難しくて
茹でている間に　皮がはがれて　ほとんど中身が出てしまいました。
だから　柚子の香りは、するけれど中身なし団子入りお味噌汁でしたよ。
上手に出来れば　おもてなしに　出したら　喜ばれること間違いなしです。

ヨーグルトにも　ジャムをかけたので　今日は　炭水化物オーバーになってしまいました。

今朝は　土筆を見つけました。
土の中から　出てくるのは　土筆だけにしてくれよ。

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