皿数で ごまかそう 朝ごはん♪

2015年3月17日の朝食。

りんごヨーグルト　マーマレイドジャム
切り昆布の煮物（常備菜）。
きんぴら（常備菜）。
コールスロー（常備菜）。
インスタントコーヒー。
味噌汁　豆腐　油揚げ　せり。
ロマネスコ　カリフラワー　味噌マヨ。（お弁当の残り）
雑穀パン　クリームチーズ。


しみじみ　月日の経過の速さを実感してます。
消費税増税前　買いだめに走った日々が
つい昨日のように　思える私。

切り昆布の煮物と　きんぴらは
昨日　作りました。
2品とも　いま2歩くらい　物足りない
はっきり言えば　美味しくないで　きあがりでした。
大量に作ったから　食べ続けなければと思うと　気が重いです。

最近の　雑誌は　作り置き料理の特集が
多いです。皆さん　作り置きで　時間のやりくり上手と感心してしまいます。
ただし　こけると　つらいね。

パンは　タカキベーカリーの『雑穀のミニブレッド』
ひまわりの種　ライ麦　胡麻　玄米　キアヌなどがはいって
食物繊維たっぷりです。

あぜ道の　せりを　味噌汁に入れました。
アクが強くて　米味噌には　あいませんでしたよ。
今日は　品数は多いけど　不完全燃焼で朝ごはんです。

料理が　地味だったので
お皿の形で　変化をつけて見ました。

小さい方の　長方形皿は　温泉津の椿窯です。

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