タケノコと豚肉の甘辛煮

茹でたタケノコを
豚肉と　炒めて
砂糖　醤油　酒　みりんで　味付けしたもの。
唐辛子を振りかけても美味しいですが
今回は
さらに　これに　パッタイペーストを　つけながら
頂きました。
パッタイペーストは　醤油の甘辛い味付けとも
相性良かったです。
ただし　タケノコの香りは　なくなります。
食感と　刺激を楽しみたい方に　おすすめです。

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