スズキの塩柚子ホイル焼き

スズキの切り身　裏表に　まんべんなく　塩柚子をこすりつけて
30分以上冷蔵庫で　休ませます。
アルミホイルに　千切りの玉ねぎを敷いて
その上に　塩柚子のついたままの　スズキをのせ
日本酒大さじ1杯　振りかけて
アルミホイルをとじて　オーブントースターで20分焼いたらできあがり。

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濃い色野菜で抗酸化対策！？

2015年4月25日の朝食。

紅茶。
サラダ　レタス　紫玉ねぎ　パプリカ　クレソン。
りんごヨーグルト。
ドレッシング。
ハム。
レーズンクルミパン　コストコのディナーロール。

紫外線がきつくなってまいりました。
お肌の為には避けたところですが
太陽の光を浴びるとよく眠れるので
自転車に乗っています。快眠　快眠です。

紫外線対策には　抗酸化作用のあるポリフェノール　ビタミンCをと
今日は　色の濃い野菜と　リンゴの皮は　剥かないで食べました。
あまり効果あるとは　思えないけれどね。気持ちだけは　前向きに。

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