休みの日の 冷蔵庫整理ごはん

2016年4月3日の朝ごはんです。

庭の葉っぱ。
見た目は可愛いけれど　硬いです。時期を逸してます。

アボカドトーストとサワークリーム。

茹でブロッコリーとドライトマト　ウインナーの炒め物。

にんじんのシリシリ風サラダ。

三つ葉　麩　油揚げ　豆腐のお味噌汁。

三つ葉は　実家に自生してるやつです。
お店で売ってる栽培物とは違って
雑草に混じって　毎年生えてくれます。これが　美味いんだな。
お裾分けすると　たいてい喜ばれます。



冷蔵庫の中の野菜の切れっ端とか
つくりおきおかずとかの　集合ご飯。
レンコン（水煮パック）は　10℃以保存って
書いてあるのに　室温で保存していて
あわてて　きんぴらにして
食べました。
まだ　傷んでいなくてよかったよ。
お店でも　常温に普通に店内に並んでいて
あの店の温度管理はなっとらんと　思ったりしてね。

レンコンは　写真写りのよい野菜
料理写真を投稿する人の中では　人気の野菜。
でも　糖質高いんだよね。
食べ過ぎ要注意