もうすぐ新蕎麦の時期。
昨日は
そば打ちを楽しみました。
形よく仕上がったようです。
おいしくいただきました。
丸く仕上がるのがポイント。
形を整える。
基本は真四角にそろえたい。
今日の仕上げはどうかな。
長包丁で切っています。
切りは自分で食べやすく切ります。
昨日
今月２回目の
豊間そば打ち道場の例会でした。
雨模様のお天気でしたが、
皆さん、上記写真のように
形に特にこだわっているようでした。
おいしくいただきました。
長雨が心配ですが
新蕎麦が待ち遠しいですね。
豊間公民から見た
復興団地風景。
これから住宅が。
豊間公民館２Fから
今日の海を見てみました。
車を止めて海を見たのですが。
雨が強くて撮影できませんでした。
もう少しの作業のようです。
午後からの
豊間そば打ち道場
今月２回目の例会でした。
あいにくの強い雨の時でしたので
海を撮影できませんでした。
復興団地の作業はだいぶ
終了してきたように感じます。
これからが
本格的になるのでしょう。
いわきはこの所の長雨で、
稲刈りはだいぶ伸びているようですが、
今日の雨で、
稲が寝ておりました。
素人が見ても
大丈夫なのでしょうか。
例年ですと
黄金の田んぼは刈り取られいるころなのですが・・・・・
季節外れの
4回目のサボテン開花。
今の季節に咲くのは初めてです。
こんなに大きくなりました。
それで4回も咲いたのかなと。
雨続きなので
「きゅうり」だけは元気のようです。
立派な「きゅうり」が取れました。
強い雨のいわきのお天気です。
お米の稲刈りは進むのでしょうか。
心配になります。
日めくりカレンダーより
☆生きるということは結局
自分と闘うことなんだな。
大阪府 無職の方
そうなんでしょうね。
難しいが。
そば用辛み大根に芽が出始める。
数種類播いてみました。
今朝のゴーヤージュース。
いつまで飲めるか。
好天のいわきです。
先日播きました
「そば用辛み大根」に芽が出始めました。
新蕎麦と合わせていただきたいです。
日めくりカレンダーより
☆痛いも苦しいも
生きている証拠よ
兵庫県 喫茶店経営のかた
