お正月花

2011/12/28(水)
職場のお正月花の話が出て見たいと言われたので、ここで公開。
花器は銅製の竜。
これはオークションで3000円程度で落札した。

桐箱に入っていて銘も掘ってある。
自宅のお正月花とほぼ同じ花材。


葉ぼたん、若松、南天、水引、何かわからない緑。
水引は職場の祝賀会の時に貰った水引を外して、輪っかをつくり葉ぼたんの茎にくくりつけて剣山に指したもの。水引を封筒から剥がせば結構使える。

花台にしている塗板は漆電報（やはり職場の祝賀の時にもらうもの）の底板。ひっくり返して使っている。なんでも買うと大変なので、間に合うものはその辺のものですます。
写真が斜めからで松が大きく写っているが、実際はここまで大きくはない。

次は職場の花壇の撫子。


花材がバラバラに余ったので、撫子と適当に入れてみた。
金の柳を少しいれ、松葉を組んで入れる。南天の実が落ちたものを針金にさして、使う。
花台はお菓子の箱の蓋。真っ黒だったので切り取って４辺をマジックで塗ったもの。紙製。

あと一つ養護学校でかった１００円の花器に水引をいれて作ってみた。
それは写真なし。
また撮ったときに紹介する予定。

花材は７００円程度だった。自宅のは１１００円程度。(^^)V
自宅のお正月花はこちらの記事で。
http://pub.ne.jp/shetlandA/?daily_id=20111227
術後176日目　お正月花(しゃがめた！)

黒豆レシピ

2011/12/27(火)
私は豆が大好きである。
そして豆を煮るのも大好きである。
黒豆が特に好きなので、一番気に入っている黒豆のレシピを公開！

黒豆６００g
さびた釘（これは鉄たまごをつかう）
砂糖５００g
醤油５０g
塩小さじ１
※黒豆３００gの時は調味料は半量ですが水は１．５リットルくらいにします。



さびた釘を入れる代わりに入れている鉄たまご。
これを入れているからか、もちろん豆がいいのもあるけど、煮上がると黒くてツヤツヤ。

１・黒豆を水で洗いざるに取る。
２・厚手の大鍋に水２．５リットルを入れて強火にかけ、沸騰したら調味料全部とサビ釘を入れて火を止め、黒豆を入れてそのまま５時間くらいつけておく。

３・この鍋を中火にかけ、沸騰前に火を弱くして泡を取り、差し水１デシリットルぐらいをして、もう一度煮立てて、さらに同量の差し水をします。この間泡は全部とる。

４・落し蓋をして鍋に蓋をして吹きこぼれないようごく弱火で５～６時間位煮る。（途中で蓋は取らないこと）煮汁がまめによく含んでから下ろす。
煮汁がひたひたくらいになるのがよろしい。
もしはやく煮詰まったときは水を足して、また煮詰まりが足りない時はさらに時間をかけて煮る。

５・そのまま煮汁につけた状態で一昼夜置いて、十分味を含ませます。

完全に熱が引くまで蓋を取らないこと。熱いときに蓋を取ると豆にシワが入ります。

黒豆は兵庫県の小田垣商店。
http://www.odagaki.co.jp/

近くのデパートで年末になるとここの黒豆が売りに出る。
その豆に入っていたレシピ。これが一番うまく煮ることができた。

術後176日目 お正月花(しゃがめた！)

2011/12/27(火)
今日で仕事納めだった。といっても仕事はまだ終わっていない。親会社が休みに入ったので、残業してもどうにもならないと思い、持ち帰ってすることにした。
で、今年２箇月以上も休んだ職場に少しでもと思い、お正月花を活けてきた。

お花の稽古にはいけないけど、自宅もお正月花がないのは寂しいので、適当に花を見繕って帰ってから活けてみた。
写真を撮ろうと思って、しゃがむことにチャレンジしたら
できました！

（若松　千両　葉ぼたん　菊　柳　花器は染付けの龍　台北のものオークションで１０００円）

人が見たらとてもしゃがんでるとは言えないよと、言うかもしれないけど、怪我して初めて出来た体位である。やっととれた玄関のお正月花の写真。
しゃがんだとき右足の方が痛いっていうのは、右足に全体重がかかっているんだろうな。

まだまだ本当のしゃがみには遠いかな。

お買い物

2011/12/26(月)
今日は休みをもらっていたけれど、夕方から会議が入ったので、昼過ぎに出勤。
出勤する前にデパートのシークレットセールに行ってきた。
目当ては今年マイブームのアダバット。

ゴルフウエアは入院中も退院後もすっごく役に立った。

足をマッサージして疲れをとって、バーゲンに（＾＾）
行くと買うだろうと思っていたけどやっぱり、いろいろ買ってしまった。
フロアを降りていく途中、ポールスチュアートの前を通る。
こちらは以前からずっと着ているブランド。

最近いかないので、お店の人に見つかるのも面倒だと思いつつ、ちょっと見てみようと思ったら、お店の奥から店員さんがきて、
「おひさしぶりですね～」
と話しかけれれ、ちょっと気に入って見ている商品を、
「お安くしますよ。」と誘惑された。

今時期はシークレットバーゲンがあるので、対象商品のみだが、お得意さんは安くなるのだ。
というわけで、ここでも買ってしまった。
これで年末調整の分はかなりなくなった。(^^;

最近は古着で買うことも結構多いんだけど、やっぱりお買い物は楽しい。

術後175日目(術後25週)

2011/12/26(月)
会議が夕方からぶっ続けで４時間あり、頭が朦朧とした。
終わったのが２２：００。
帰ってくるときの、車に表示される外気温は１度だった。

会議中、膝が冷えて、立ち上がったら固まっていた。
歩き方もおかしくなってしまった。
寒くなくても４時間は固まるかな。

昨日から疲れが溜まっていて、朝からも足のつっぱり感が強かった。
アロマオイルでマッサージすると、少しは違う。
やっぱり夜には温めてマッサージしないといけないかも。