ニンニクの芽

　今年、成長が思わしくなかったニンニクですが、いつのまにか「芽」が
伸びていました。ネギ坊主みたいですが、この芽結構美味しいのです。
クックパッドのレシピにも沢山掲載されています。
さっそく、お肉（豚）との炒め物をつくりました。彩に赤いパプリカを
加えてみました。ニンニクの香りがほのかにする、美味しい炒め物が
できました。夕食のメインでも恥ずかしくありません。

畑の状態

収穫したところ