４/２１ 母を連れて 弟の所へ！
荷物だけ 先に 弟の家に届いて います。
お土産は 広島で評判の 「陽気のラーメン」です。
最近 お土産用に販売されています。
４人前 入っています。
そして 手作りのコンニャクです。
庭の鉢植えで大きくした 芋です。
今回は 箱に入れて 四角に作ってみました。
今までより 短時間に出来ました。
容器に６００グラム入れて 湯がき 後から４等分に切りました。
７５０グラムのコンニャク芋から ６００グラムのものが５個 取れました。
( お皿には １５０ｇの物 ４個です。全部で１５０ｇが２０個できました。）
しかし、母の具合が 悪くなり 予定変更を余儀なくされそうです。
今から 病院に行きます。
