お節料理－２

サツマイモで　きんとんを作ります



茹でたサツマイモを裏ごしし　
砂糖・みりん・塩で味付け
栗の甘露煮を入れて出来あがり



ブログも　今年最後となりました
一年間　
ご訪問下さった方　有難うございました

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お節料理

お節料理を作っています

菊花蕪と　塩抜きした数の子
これから
だしが冷めたら　漬けます
後
エビの旨煮ときんとんを作ります
例年　作っていた　
ゴボウの牛肉巻き、鶏の南蛮漬け
今年は作りません

午前中に
注文した　お節料理が届きます

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餅つき

本日　田舎で餅をつきしました
２８日まで　仕事だったので

新しい　餅つき器使いました
ガスで蒸して　こねる・つくの作業ばかり
連続で　使えません
３０分位　休ませるようです
６升で３回と　思っていたが・・・・・・
どうも　洗ったコメの量が　多い？
姑が　ヨモギ入りが欲しくて
もう１回分　増やしたようだ　



午前中で　餅つき終了
昼食後
自宅持ち帰りと　息子方発送の支度をして帰宅

我が家は　３５個　もち米約１升２合分
息子方は　５０個　もち米　２升弱

今朝の　雪



元旦に　
雪の量が増えていなければ良いのですが

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モスで昼食

毎年届く　
息子への無料食事券（誕生祝）
今回は　
夫とモスバーガーへ行ってきました

夫は　
とびきりハンバーグサンド「プレーン」 、クラムチャウダーとサラダセット
私は
エビカツバーガー、クラムチャウダーとサラダセット

お腹が　いっぱいです

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夕食です

カキフライ、自家製コンニャクのキンピラ
具だくさんの　けんちん汁
（あまり見えないのですが）
べッたら漬け

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雪景色

お昼前に　お出掛け
北方面の景色



先日の忘年会
何時もは　腹七分目を心がけているのだけど・・・・・
この日は　割り当ての料理をこなした
（お弁当だと　食べずに持ち帰るのだけど）
翌日から
胃が　スッキリしない

何十年も
胸やけ？とか、凭れる？とかないのですが
昼食を抜くのは良くないと思い
本日の　昼食はおかゆにした

忘年会

２６日　７時より
今シーズン　最後の忘年会でした

刺身と大根サラダともつ鍋が写っています



ローストビーフと
手前　何だったか？覚えていません



料理が色々でて
終わり頃の天ぷら



〆に　もつ鍋に麺を入れて・・・・・
オジヤは　お断りしました　もう入りません

デザートまで２時間少々　
１５種類以上の料理！！　随分頂きました　

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着物を着てー１０

今日は　母の命日
墓参りに　母の着物を着てと　思ったが・・・・・
朝から　雨
予報は　午後からだったけど　残念！



着物・帯・帯揚げ・帯締め　皆　母の形見

着物　仕立て直した物の中から大島紬

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（姿見に　写しての撮影）

南蛮漬け

何時も　魚をくださる方から
電話あり

座布団のような　ヒラメを釣ってから
毎週のように　釣りに行っているが・・・・・
釣れない！！
今回は「ハマチ」を狙ったが　坊主だった
エサ用として釣った　
「アジとメバルがあるけど要る?」と
「新鮮なさかな　大歓迎です」
量も　手ごろです

アジと　メバルです



今日の　おかずに
鯵を　空揚げし南蛮漬けにした



他に　肉じゃがと　刺身コンニャク

メバルは　後日に！

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ケーキ

帰宅途中に
山陽自動車道を　広島東インターで降りた



小河原にある製造直売の
ユーハイムに寄ってショートケーキを買った
さっぱりとした甘さが良い

クリスマスケーキ
今までは　
お付き合いで買うところがあったけど・・・・・

夫も　
会社の近くで　ショートケーキを買って帰った



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