山クラゲ

先日　お土産に
「山クラゲ」買いました。
レタスに近いアザミ科の中国野菜です
（茎の部分を乾燥させた物）



水でもどした物と乾物（向って右）

山クラゲの炒め煮（生姜の千切り入り）と
山クラゲとちりめんじゃこ、油揚げの炒め物　
２種類作りました　



本日の　健康セミナーに持って行きます

乾物を持って行ったら
「作って　食べれるようにしてきてよ！」と、言われてしまいました

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