柿ジャム

一週間前　収穫の柿



この柿を　イチョウ切り



ミジン切りにして　耐熱容器に入れ
砂糖、レモン汁、サラダ油を入れて　電子レンジに　
ジャム完成です

今朝　収穫した柿


（右下の柿は　一週間前に収穫した物）

これくらい熟れていると　生で食べても美味しいし
ジャムにしたら　
一週間前に作ったのより　美味しいと思う！

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