*あんこ*のごはん日記

カレー&アジアの料理大好き!ひんやりスイーツも好き!食べた物を気ままに記録してます^^

生乳ソフトクリーム

2008年04月30日 | 香川@ご飯・パン・スイーツ
今日は暖かかった、というかむしろ暑いくらいだったなぁ~
車に乗ってると汗かきそうなくらい

暑くなってきたからか、最近よくアイス食べるようになってる気がする~。
ということでソフトクリーム食べに出かけてきた

ホントは「くぼさんのとうふ」で豆のソフトが食べたくて出掛けたんだけど
なんとソフトクリームは明日からだそうで・・
替わりに豆腐かって帰ったけど

ソフト食べる気満々で出掛けてたから引っ込みつかなくって
近くにある「もち吉」で生乳ソフトクリームを食べることにしました
何気にココのお店はいるのって初めて~

生乳ってだけあって牛乳の味そのものってかんじだった
すごく軽い味でパクパク食べちゃえる・・。
2人で分けるてるとあっという間に食べ終えちゃって物足りないくらい
帰ってNISSEIのHP見てみたら
「生乳エクセレント5
素材の味を存分に活かした、生乳60%のソフトクリーム。新鮮な牛乳のコクと控えめの甘さが特長で、香料・甘味料は一切使用していません。また、自然な味覚を再現するため、乳脂肪以外の油脂を一切使用していません。」
だそうで、どうりで軽い味なわけだ~

他にも乳脂肪分を抑えたソフトもあるみたいで食べてみたいなぁ~と思った

フジパン「バナナのパン」と、アンデルセンのチーズパン

2008年04月29日 | 菓子パン・惣菜パン
なんとなくチープそうなとこが気になってた「バナナのパン」を購入
チョコバナナとプレーンなのと2つあって、どっちにするか迷ったけど
まずは普通な味の方から試してみることに


バナナ味って、いかにも駄菓子っぽい味がしそう・・(笑)
表面はメロンパンみたいにシートがかぶさってて、それがかわいい

生地自体はほとんどバナナの香りだけで味はしないかなぁ
中のクリームはぼってりとした感じだけど、そんなに甘くはなかったかな。
生地が乾いた感じだけど、クリームと一緒に食べるとましだったよー。

フジパン 「バナナのパン」 354㌍


あと昨日「アンデルセン」で買ってたチーズのパン。
見た目とは違って、包丁で切りにくいくらいもちっとしてた
最近菓子パンばっかりに目がいってるから、こういうのも新鮮でおいしぃ


この間買ってたマイ箸ちゃん
今日の夜ご飯で初めて使ってみたよ。
いつも使ってるのより細いし長いからちょっと持て余しちゃう感があったけど、すぐ慣れるかな~

中央公園でお昼ご飯

2008年04月28日 | 香川@ご飯・パン・スイーツ
午前中に高松に用があって出かけてたから、そのまま中央公園でお昼を食べました
今日は天気良かったしね


ローソンの新商品で気になってたラップサラダ

トルティーヤ生地はかなり塩気があったかな。
胡麻ドレッシングがかかってて、キャベツが甘かったよ
鶏肉も結構たっぷりと感じられたし良いかんじ~。

あと連れが「かしの木」で買ってた、ベーコン卵のパン
すごい豪華な見た目でしょ
パン生地はふわふわすぎて持ちにくいくらい(笑)
ふわっと甘みのあるパンに、たっぷりな卵がステキすぎる

あとデザートに生クリームのサンド買ってたけど撮り忘れちゃった
不思議な味がする生クリームだったけど、卵感たっぷりなスポンジに挟まれててすごくおいしかった~
デザートには調度良いミニサイズだったからペロリと完食

ベーグル&ベーグル「15穀」「ブラウンシュガー」

2008年04月28日 | 菓子パン・惣菜パン
最近よくベーグル&ベーグルで買い物してるなぁ~
でも今回行った時はかなり種類がなかった
15穀の札出てるのに商品なかったから店員さんに聞いてみたら
奥から追加で持ってきてくれたけど・・
3つ入りセットもなかったし、ブルーベリーも無いとき多いような


リピートの「15穀」
やっぱり、プレーンよりフワもちっとしてる
優しい甘さと食感が幸せ~

初挑戦の「ブラウンシュガー」
ブラウンシュガー入りだからキレイな茶色~
でもそんなに甘みはないかな?15穀の方が甘く感じたよ
あと、ちょっと生地がモソっとしてたような


ベーグル&ベーグルでパンかって買えることはあるけど
クリームチーズは買ったことないんだよね。
日持ちしないから使い切れなくって捨てちゃいそうで
トリプルチーズっていうのが月替わりで出てたのが気になる~

フジパン「黒豆シュガースティック」

2008年04月27日 | 菓子パン・惣菜パン
蒸しパンと一緒にちょこっと食べた朝ご飯


結構ロングで太め
で、「黒豆」ってところに惹かれて~

正面にお砂糖がかかってて黒豆っぽいものが織り込まれてます
でもお砂糖は溶けてベチャっとしてるし、
豆もなんか皮だけっぽくて豆の味もほとんどしないなぁ
生地はパサっと乾いてるし。
うーん。これはちょっと残念・・・

Pasco 黒豆シュガースティック 405㌍

第一パン「たまご蒸しパン」

2008年04月27日 | 菓子パン・惣菜パン
昨日買い物行ったときに気になってゲットしてた蒸しパンを朝ご飯に頂きました
すごくシンプルな見た目なのになぜか惹かれて~


蒸しパンってお腹にたまらない割りにカロリー高いよなぁ。。
ホントは半分で止めるつもりだったけど、ついつい全部食べちゃった

表面はピトッとしててハリがある感じ
底なんかはかなりみっちりとしてたー。
割ってみると結構キメが細かくって、卵味がしっかりしてたよ
甘すぎず食べやすくってパクパクいけちゃいました~
見た目&名前通りの味でした!

第一パン 「たまご蒸しパン」 415㌍

ベーグル&ベーグル「プレーンベーグルと10種の雑穀バー」

2008年04月26日 | 菓子パン・惣菜パン
アジアンバグース行く前にベーグルを買っておきたくなって三越によって買ってたんだ~
買ってから2日絶っちゃってるけど朝ご飯にいただきました


何気に食べたことなかった「プレーンベーグル」
ちょっとモソッとしたかんじで、いまいちだった・・
買ったその日にすぐ食べなかったからかなぁ?
前に食べた時は1~2日絶ってもモッチリしたままだったんだけど~

あと初めて発見した「10種の雑穀バー」
カロリーも低くって即買い
ナッツやベリーなんかが入っててシナモンの香りもする~
シナモン苦手だけどなんか食べれたよ(笑)
結構ぎっちりしてて食べ応えもあってよかったなぁ
具や味からしてベーグル生地の余りで作ってるのかな??

アジアンバグースでエスニック晩ご飯

2008年04月24日 | 香川@ご飯・パン・スイーツ
今日はちょっと遅れた連れの誕生日祝いでお出掛け
珍しく運転は私が担当だよ

カラオケ行ったり、片原町周辺をうろうろしたり~。

夜ご飯はこの間から気になってた、「アジアンバグース」さんへ
小ぢんまりしててかわいいお店でした。

最初はビールで乾杯
といつもは私がお酒飲んでるんだけど、今日はウーロン茶で

まずは「ゴイクン」
スイートチリをつけて食べます。もう1つのソースはなんだったんだろ?
う~ん。さっぱりしてておいしい
香草っぽいなぁと思ったら、セロリが入ってた

「パック ファイデーン」青菜のニンニク炒め
もうちょい辛味があれば、四川っぽい味付けに似てるような?
青菜がすごくシャキシャキしてておいしぃ~

「トムカーガイ」鶏肉入りココナッツスープ
ココナッツスープっていうのに惹かれて注文~。
酸味と少し辛味があっておいしい
マッシュルームがたっぷりだったのも嬉しかったな

「ソムタム」青パパイヤのサラダ
たっぷりのキャベツ付きでビックリ
シャキシャキした千切りがたっぷり入ってたけど、あれがパパイヤなのかな。
薄味だけど、干し海老がたっぷり入ってて磯っぽい味がしたよ。

「パッタイ」タイの焼きそば
東京で食べたパッタイと違ってココのは麺がたっぷり。
米粉で出来た麺みたいだけど、私はもっとニンニクの芽とかもやしがたっぷりの方が好きだなぁ

2人でモリモリ食べちゃったよー
最後のパッタイまで勢いよく食べちゃった
あー。カレーも食べてみたかったなぁ。

「三徳」の涼風麺とピリカラうどん

2008年04月24日 | 香川@うどん
前から気になってた「手打ちうどん 三徳」さんでお昼ご飯
すごく落ち着いた雰囲気の店内で、BGMもヒーリングミュージックが流れてたよ。

うどん屋さんじゃないようなかんじ~


いっぱい変わったメニューがあって、頼むもの迷ったから
いつものように2人とも気になるメニューを頼んで半分こすることに
まずは「ピリカラうどん」
わーっ予想より結構辛め
上に豚肉やキャベツやもやしがたっぷり乗っててボリューム有ります。
麺は煮込みうどんみたいにやわやわだった~。

あと「涼風麺」
曇りの日で寒かったけど涼風で~(笑)
甘いダシがかかってて、冷やし中華と同じような具がたっぷり乗っかってます
麺は冷たいうどんだし、プリプリっと硬めでコシがあった。
ダシが甘かったのがちょっと私には合わなかったけど

味的にはピリカラうどんの方が私の好みだなぁ・・
麺は涼風麺の方が好き(笑)

おでんはこんにゃくと大根。
大根はすごく分厚くて大きかったよ。
カラシだけじゃなくて味噌も置いておいてほしかったなぁ・・

この時デジカメがなかったから写メで・・・
全然キレイに撮れなくって残念

ヨーグルトレモンケーキ・お豆腐ショコラ・モッチリおから

2008年04月23日 | 家ごはん・手作りスイーツ&パン
今日は朝から連れにプレゼントするケーキを焼き焼き~
あれこれやってるうちに3つ完成!


まずは「ヨーグルトレモンケーキ」
クリームチーズやバターは使かわずに、水切りヨーグルトにレモン汁をたっぷり
かなりさっぱりしてて甘さもかな~り抑えてみたよ。
連れは食べて「初めて食べた味・・」って戸惑ってたけどまずくはなかった~(笑)
キッシュっぽいとも言ってたなぁ

次は「お豆腐ショコラ」
お豆腐にチョコを混ぜてあるんだけど、食べてみてビックリ
お豆腐のおかげか、ものすごいモッチリ感が~
チョコとか入れてる分多少カロリーは上がったけど
お豆腐のほのかな香りがいい感じでした

最後に「おからのポンデケージョ風」
材料も作り方も簡単
今回は塩コショウを入れてみたんだけど、チーズのほうが合ってたかも。
温かいまま食べるとポンデケージョみたいにもっちり