予約がなかなか取れない人気焼き鳥屋さん!!
和ジャンルに疎い私でも、知ってて行ってみたかったお店ですw
まず自分では予約が取れる気がしないお店だったけど、
今回はラッキーなことに常連さんに連れて行ってもらいました(。・ω・。)
少しゆっくり目の8時半過ぎスタート。
席はカウンターのみ。
想像していたのと違って、まだ新しく清潔感のある明るい店内でした。
焼き鳥屋さんってもっと年季入ってるイメージがあったので(笑)
とりあえず苦手なものと、これだけは食べたいってものを伝えて
後はお任せで出てくるようです。
まずはお新香。
ささみ
中はピンクなレア加減♪
モモだったかな?
私は脂っぽい部位が苦手と伝えてたので出てきませんでしたが
良い焼き色ですね。
つくね
ナンコツ入り。こりこり。
とうもろこし
これがまた美味しかった…!
茹でたのは食べることがあっても、焼きはほぼ無いので
なんだか新鮮な気持ちになりましたw
そしてあまりに、とうもろこしの味がビール欲に拍車をかけてついつい。。
外でビール飲むはやめてたんですが。
幸せだなぁ。
うずらの卵
白身の表面はハリがあって、噛むと中はプチュンと程よい半熟。
血肝
とっても柔らかくってフルフル!
フォアグラよりも、断然こういう肝臓がラブです。
銀杏
豆腐
表面を串と一緒に焼いてくれてるのでこんがり。
香ばしいけど、味は薄味。
ひざなんこつ
なんこつと聞いてイメージする、
コリっとした食感ではなく旨みたっぷりのお肉でした。
なんこつ
なんこつ好きでよく市販のものを食べますが、全く違う食感でビックリです。
(当たり前ですが)
まるはつ
この日のオススメで入荷されたもの。
ハツ丸ごと。食べると脂がたっぷり溢れ出してきます。
ちょうちん
初めてちょうちんを食べました!
黄身が濃厚でトロトロ。
そしてここで再びレバーを食べれたのが嬉しいなw
親子丼
最後にご飯物を(=´▽`=)
そぼろ丼もあるそうですが、親子丼がおすすめと聞いてこちらに。
あと鳥だしスープ付きです。
親子丼や、そもそも丼もの全般に惹かれないのですが久しぶりにパクリ。
おおっ。
甘辛い醤油とダシでしっかり味付けがされてて好みです。
タマゴも食べる部分によって火の通り具合に違いがあって楽しめました。
こういうミニサイズで丼物を食べれるんだったら幸せだなw
そう簡単に行けるお店じゃないので良い経験になりました。
まさしく ”お上品”な焼き鳥ですね。
余談ですがあまりにこのお店の素焼きのコップが
小学生以来探し求めていた形にピッタリで、興奮してしまいました。
あれどこで買えるんだろう・・・!!
■鳥しき
東京都品川区上大崎2-14-12
電話番号:03-3440-7656
営業時間:18:00~23:00
定休日:月・祝
鳥しき (焼き鳥 / 目黒駅、白金台駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0