「手創り市」で買ってきた焼き菓子の、残り3種類です♪
「プレーンスコーン」
スコーン4種類とパウンドケーキ1種類を並べてありました。
ほんとに小さなスペースにちょこんと売ってあったので見逃しちゃいそうw
バターや砂糖は少しだけで、変わりにヨーグルトたっぷりスコーンだそうです。
ヨーグルトの味はそんなに感じませんがすごくあっさりした生地です!
トーストするとフワフワになりますが、口の中で水分を含むと歯にくっつく感じw
ホントに甘さ控えめなので食事にも、ジャムをつけておやつにもなりそうです。
ケーキ屋さんで売ってるようなリッチな生地のスコーンではありませんが
手作り感が溢れてるので食べていてなんだか癒されました~。
■雑穀おにぎり専門店 目白ファーム
東京都豊島区目白3-17-29 目白ファーム
電話番号:03-5982-4043
営業時間:8:30~17:30
定休日:日・祝祭日
「栗と洋梨のマフィン」
渋皮煮の栗と洋梨が入ったマフィンです。
季節物なので買ってみちゃいました♪
表面にクランブルっぽいのが見えますがしっとりしちゃってます(笑)
生地はし~っとりしていて美味しい☆
「少し温めるとおいしい」って頂いたチラシに書いてありましたが
ちょこちょこ切って食べてるうちになくなっちゃいました(^ω^;)
栗と洋梨は中にたっぷり入ってます。
フィリングもしっとりした生地も、かなり美味しいマフィンだったんですが
350円とちょっとお値段が張りますね。
素材にこだわって作ってる分、仕方ないのかもしれませんが。
■LiBER
東京都板橋区高島平8-9-3 ロカ#7
電話番号:03-3550-7629
営業時間:木・金曜日 11:00-18:30
土・日曜日 11:00-18:00
HP:http://liberroca.blog56.fc2.com/
「クッキー 紅茶」
すっごくキレイに渦巻きになったクッキーやスノーボールが
ずらっと並んでいて目に留まりましたヽ(´∀`*)ノ
クッキーにもいっぱい種類があってどれにしようか迷いますvv
茶葉がいっぱい入ってるように見えたので、好きな紅茶味を選びました。
食べてみるとアールグレーの香りがしっかり♪
良い意味で粉っぽさもあって、こちらも手作り感溢れてます(^-^)
他のクッキーも買ってみればよかったな~と。
帰って調べてみるとクックパッドでレシピをアップされてる方だったみたいです。
通りで見たことある名前だったんですねw
■Cafe 703
Blog:http://www.cafe703.com/
「手創り市」に並んでいたパンやお菓子は素材にこだわっていたり
甘さやオイル控えめのあっさりした物が多かった気がします。
ケーキ屋さんやパン屋さんで買うものとは少し違った素朴さがあって美味しかったです。
こういう市って時々開かれてるみたいなのでまた行ってみようと思います(・ω・´)