我が家のカレーが一番よ！

我が家はカレー大好き一家です。今晩のカレーは「カボチャホクホク愛情カレー」です。

いつもは、じゃがいもがゴロゴロしてますが、今日はカボチャをプラス！　甘みとコクが出て、子供たちも大喜びでした(*^_^*)
ホクホクした食感はジャガイモと同じで、下の娘のユウちゃんは「カボチャだけ、もっと入れてぇ！」と、おかわりしてました。

レシピとしては・・・

・シチュー用牛肉２５０ｇ
・ジャガイモ　中　３個
・たまねぎ　中　２個
・ニンジン　大　１本
・ピーマン　５個
・カボチャ　４分の１

そして、カレールーに、岩塩、コショウ、コンソメ、ローリエを加え、かくし味にしょうゆを少々・・・ってな感じです。

我が家では、月に１回は必ずカレーが夕食のメニューになりますし、その次の日の朝は、パンにカレーをチョンチョンとつけて食べまして、お昼には、カレーうどんです。

フルに丸一日カレーの日も多々あります(-_-;)

そんなカレー好きで食材にもこだわっているというアナタに朗報です。ファミリーマートが主催する「カレーこだわりレシピ　コンテスト」があるんですよ。

あっと驚く取り合わせや、珍しい食材。「我が家のカレーはコレですよ！」というレシピを大募集されてるんですよ。

優秀作品１０作品には、レシピとこだわりのポイントと、その出来栄え写真を、Yahoo! JAPAN「カレー特集２００６」に掲載されるんですって。とても自慢できて魅力的でしょう？

それから、その優秀作品の中からファミリーマートがお菓子として商品化し、店頭で販売されるかもしれないんですってよ！　こんな嬉しいことはないでしょう？

もちろんウチのカレーもエントリーしましたよ！