元町営業100年記念食品感謝祭
10月22日～11月4日まで
大丸神戸店地下1階食品売り場で
「特別限定こだわりの味」として販売されています。
〈モロゾフ〉復刻カスタードプリン
発売当事のレシピで焼き上げたそうです。
ロゴはこの柄でした！
発売当事って？モロゾフ株式会社のＨＰで調べたら、
昭和43年（1968年）にプリンの一般販売が始まったそうです。
大阪万博が開催される2年前か・・・。
私達小学生？中学生？
ノスタルジーに浸りながら、じっくりと味わいました。
結果！「甘い。キャラメルソースが苦い」
「こんなに甘かったかな？」「キャラメルソースは今でもこの味がいいね」
「このソース、初めて食べた時は驚きの味だったよね」
「大学生の頃は、これが友達へお土産の定番だった」
しばらく昔話（！？）に花が咲きました。
現在でもモロゾフのカスタードプリンは家族全員の大好物。
今のプリンは、玉子の風味が強く、甘さは控えめ、キャラメルソースも
おだやかな焦げ具合。
私達の子供時代とは違い、今では選ぶのに困るぐらい
お店には洋菓子が並んでいます。
その中で、今でも子供達に人気でいつまでも飽きのこないプリン。
40年前のプリンを味わいながら、企業努力をしみじみ感じたのでした。
