6月10日

白ご飯

ブリの塩焼き

牛肉ともやしのオイスターソース炒め
牛肉は酒と醤油で下味をつけて片栗粉をつけて先に炒めておく
ピーマン・椎茸・もやしを炒め牛肉を戻しいれる
砂糖・酒・オイスターソース・醤油・鶏ガラスープ

きゅうりとツナのサラダ
コレステロールゼロのマヨネーズで和える

なめ茸の赤だし