6月17日

白ご飯

ゴーヤチャンプルー
ゴーヤはスライスして塩もみしておく
木綿豆腐は水を切っておく
ゴーヤと白ネギを炒めて塩コショウし　豆腐を崩しいれる
ポン酢を回しいれかつおぶしで仕上げる

里芋とイカの煮物
剥き里芋をいうのを買ってきた
缶詰のイカと一緒に煮る
しかしやっぱり皮付きの里芋から作る里芋とは違う食感
ホクホク感がなかった

カレーそうめん
たつの市のお土産
そうめんにカレーが練り込んであるが
附属のつゆはヒガシマルの粉末カレーつゆだった
えのき茸と小口ネギを加える


2個で100円だった