よだれ鶏

白ご飯

豚肉とピーマンのみそ炒め
豚肉は酒と醤油で下味をつけ　片栗粉をつけて先に炒めておく
ピーマンをごま油で炒めて豚肉を戻し入れ
味噌・酒・みりん・醤油でつくったたれを加えて炒める
仕上げにゴマをふる

よだれ鶏
日本ハムのレタスだけでできる「よだれ鶏」と言うのを買ってきた
レタスの上に盛り付ける
きゅうり・トマトを添える
たれはちょうどいいけれど　パウダーは辛すぎ

枝豆豆腐

えのき茸とわかめのお吸い物