オーブントースターの力

すじ肉カレー
白ご飯
すじ肉は熱湯でさっとゆでてから水で洗い　一口大に切って圧力鍋で煮込んでおく
ジャガイモ・玉ねぎ・人参・トマト缶
野菜をいためてから煮汁ごと煮込んだすじ肉を加えて煮込む
今日は赤ワイン・ニンニクを加える
カレールゥを加える
でもやっぱり今日も何か足りない味だった
何が足りないのだろう？？

コールスローサラダ
市販のサラダパック


今日はぶち君の代謝内科の診察日
今日の検査結果は通院し始めてから一番いい数値だったらしい
「何か食事を変えましたか？＿」
嘔吐下痢に1か月以上悩まされ
食事はひたすらあっさりと消化のよいものを作っていたが
一番大きいのは肉料理は「オーブントースター」で油を使わずに作るようになったことだろうか
そういえばタニタの料理本ではオーブントースターばかり使っている
体調が悪かったこともあり　卵も使っていたが
やっぱりコレステロールに悪いのは肉の脂なのだろうか